2011年08月09日

本日も馬刺の凍結テストを2件致しました。
熊本では馬刺についてはあまり？凍結しないとの事。
故に冷凍は邪道？の意識が強い様子。液体凍結ならチルドと差がない！
むしろ劣化の事を考えれば優位性もあります。
馬刺には液体凍結ですよ！
気になった方は是非お問い合わせください！
弊社に商品を送ってくだされば、凍結して返送致しますし、
もしくは機械を持ってテストに参上致します。
宜しくお願い申し上げます。