-
S-150W
凍結能力 14~16kg/h -
S-220W
凍結能力 16kg~20kg/h -
S-220WL
凍結能力 16～20kg/h -
LM-45
凍結能力 45kg/h -
LM-75
凍結能力 75kg/h -
TL-1
凍結能力 120kg/h -
TL-2
凍結能力 280kg/h -
TLB-2
凍結能力 560kg/h -
凍眠ミニ
凍結能力 1.5kg~2.0kg/h
製品一覧・仕様・スペック
動画解説
凍眠は機械の大きさに関わらず、凍結品質はどの機種も同じです。機種選定については、一時間当たりどれくらいの量冷凍したいかが目安になります。（下記 表を参照）例えば、一時間当たり20kg程度冷凍したい場合はS-220W、100kg程度であればTL-1といった基準で大まかにご判断いただけます。詳細については、現場オペレーションや食品の寸法・包装形態などを鑑みた上で、お客様に最適な機種をご提案させて頂きます。どうぞお気軽にお問い合わせください。
製品一覧
製品の詳細
比較表
| 図面NO. | No.2 | No.2-Ⅱ | No.3 | No.4 | No.7 | No.9 | No.11 | No.14 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 機種 | 小型手動式 | 小型リフト式 | 中型リフト式 | 大型リフト式 | 大型リフト2層式 | |||
| 型式 | S-150W | S-220W | S-220WL | LM-45 | LM-75 | TL-1 | TL-2 | TLB-2 |
|
645 1145 1145 |
695 1145 1750 |
1100 1130 1840 |
1015 1555 2160 |
1300 1900 2160 |
1300 3450 2160 |
1650 4750 2425 |
|
|
430 650 250 |
430 585 330 |
700 500 500 |
550 800 650 |
850 1050 650 |
850 1050 650 x2台 |
1050 1520 750 x2台 |
|
| 冷却器 | 急速冷却ステンレス管方式 | |||||||
| 最大凍結能力/h※ :50Hz (凍結前温度+5℃以内) :60Hz |
14~16kg | 16~20kg | 45kg | 75kg | 120kg | 280kg | 560kg | |
| 最大テンパリング能力/hロース (スライス前の表面温度) |
サーキュレーター | |||||||
| 150kg ~200kg |
200kg ~300kg |
300kg ~500kg |
||||||
| 総合電気容量 (AC200V) |
1.7Kw | 2.4Kw | 2.5Kw | 5.1Kw | 8.65Kw | 16.9Kw | 35.8Kw | 71.5Kw |
※記載の凍結能力は凍らせる商品により増減する場合があります。
※50Hzと60Hzでは凍結能力に差異が出ますのでご了承下さい。
