トンネルフリーザー

トンネル式エアーブラスト

商品の特徴

1. コンパクト

   一般的なトンネル型フリーザーに比べ、ベルトの長さを大幅(※)に短縮したテクニカンオリジナルのトンネルフリーザーです。ベルトを短縮した分、機械自体の小型化も実現。これまでスペースに余裕がないという理由で、凍結ラインの設置を見送っていたお客様からもご好評をいただいております。(※凍結能力が同等の従来製品に比べ、約1.5メートル短縮)

2. 省エネ&低価格

   テクニカンのトンネルフリーザーは冷気の散逸が少ない、独自の省エネ設計。エアブラスト方式で商品を短時間に効率的に凍結します。また、機械価格自体の低減も実現。

トンネル式バラ凍結ライン(IQF)

冷凍しても肉が団子状にならないため扱いやすく、一般消費者の人気が高い、ひき肉の「バラ凍結」もテクニカンにおまかせください。テクニカンでは1991年、他社に先駆けてトンネル式食肉バラ凍結の大量生産ラインを開発、特許を取得しております。

機械や技術だけでなく、食肉全般にも豊富な知識とノウハウを有するテクニカンならではの、ハイレベルなバラ凍結をぜひお試しください。