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【青森県】リキッドフリーザー凍眠急速冷凍テスト【アンコウ】
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凍結内容
30日。
青森県下北半島、最北端に向かい、走行中です。すっかり、雪景色です！
本日の凍眠による、急速冷凍テスト品々です。
リキッドフリーザー凍眠を用いた急速冷凍でアンコウ、アワビ、タコ。特にアンコウを、村あげて地域ブランド化として、全国発信を致します。
あん肝他、各部位にバラして、全て液体凍結します。
商工会、漁協、村役場、旅館組合総勢30名もの方々が、テストに参加なさいました！！！
リキッドフリーザー凍眠は、これからの地域活性化にもお役に立ってます！
