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【宮城県石巻】復興支援続報【カキ】
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凍結内容
30日。
先月、リキッドフリーザー凍眠で急速冷凍テストをした、浜の牡蠣養殖業者様の所に、再訪のため、石巻の湾岸を、走ってます。
牡蠣養殖のいかだが、遠くに見えます。
牡蠣養殖業者様の所に、着きました。
例年は、浜の前が、養殖いかだで一杯になる、との事。今年の前浜には、全くありません。
それでも、今後の為に、生産者でありながら、加工から、販売まで、の6次化の実現に向け、リキッドフリーザー凍眠での急速冷凍が最大の武器になる、とおっしゃって頂きました。
より、弊社の液体冷凍技術を用いた復興支援で、皆さまと共に歩んでいきたいと思います。
全力で尽力させて頂きます！
