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ほうれん草の凍結テスト

凍結内容

CA3G0033

今回は和歌山でほうれん草の凍結テストを致しました。
野菜を非冷凍のように凍結するには、まず数秒湯通し、もしくは高温蒸気にかけ、その後パックしリキッドフリージング!
これで、従来の冷凍野菜とは月とスッポンの商品の完成!
ただし、エアブラスト冷凍庫に比べて、少々手間がかかるのは事実…
しかし、スーパーの冷凍コーナーには、すでに冷凍野菜が一杯!非冷凍製品とは比べるべくも無い商品を、今更出しても…ね~!
リキッドフリーザーなら野菜だってok!
試したい方はご連絡下さい。きっとその違いに驚きますよ!
絶対に! たぶんね…

凍結機器機種

目的・改善課題

結果

お客様の声