凍眠リキッドフリーザーの株式会社テクニカン
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タグ ‘出張’

【山形県】急速冷凍テスト

山形県にお伺いしてます。 この時期、出張先のホテルから、まずやるべきことは、クルマに積もった雪降ろし、からです。 昨晩から今朝にかけて、すぐに10cm弱積もります。 各家庭、各施設での雪降ろしを思うと、頭が下がります。


【北海道】急速冷凍テスト

21日、北海道出張6日目です。 今日は南西部の漁協様と、その周辺の水産加工会社様のテストです。 例年より積雪量は少ないそうですが、気温が半端無く低く、札幌付近でも-10℃を下回り、中々良い体験です。 北海道に、春夏秋冬毎 […]


【岩手県】リキッドフリーザー急速冷凍テスト【ホタテ】

被災後の岩手県大鎚町、カキ・ホタテ養殖場近くの加工場にリキッドフリーザー凍眠のテスト機をお貸出に向ってます。 高度加工を伴う生産流通製品への補助事業として、リキッドフリーザー凍眠でしか作製出来ない、液体凍結による超鮮度の […]


【急速冷凍】がんばれ、東北!【リキッドフリーザー凍眠】

今回は北海道、東北地方に約10日程リキッドフリーザー凍眠を使用した急速冷凍テストにお伺いしてます。 いつも思うのですが、復興に力強くまい進なさっているお客様のご訪問先の傍らは、未だ被災のツメ跡が残されたまま、何とも言えな […]


東北復興を願い、走り回っています!

約2週間の北海道テスト訪問を終え、苫小牧から八戸へフェリーに乗船する所です。 夜出航し、翌明け方八戸に着きます。 明け方、八戸から気仙沼まで走りテストに向かってます。 こちらは、津波で打ち上げられた大型船です。 未だ被災 […]