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【急速冷凍】リキッドフリーザーテスト【紅ずわい蟹】

紅ずわい蟹はずわい蟹に比べ評価が低い?というのが常識です。 それは価格にも反映されております。 では何故評価が低いのか? 紅ずわい蟹の身は、他の蟹に比べ繊維が粗く保湿性が低い事に原因があります。 身の繊維が粗いためドリッ […]